酸辣豆腐家常做法?


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酸辣豆腐是很好做的一道菜 ,把食材准备好 ,首先把豆腐,肉碎, 蒜瓣儿 ,东北酸菜 备好,其次 豆腐切粒儿 酸菜冲洗一下切碎 ,蒜瓣儿去皮拍碎。然后烧开水下入豆腐焯煮一下,去除豆腥味儿 。

热锅起油 下入五花肉 煸炒出油 ,在下入蒜蓉爆香,再倒入酸菜 翻炒片刻 ,加上少许清水,闷上五www.nfysw.com六分钟 直到豆腐入味,然后调味儿加上盐 酱油 蚝油,在调入鸡粉 ,少许香油 ,翻炒片刻 ,再撒上辣椒粒儿 即可出锅 。这一道酸辣豆腐就做好了。

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编辑: MO
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