上海咖啡产业高峰论坛暨2023虹桥国际咖啡文化节5月26日在虹桥品汇举行。本文图片 澎湃新闻记者 俞凯 图
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作为上海咖啡文化周的重要组成部分，5月26日，上海咖啡产业高峰论坛暨2023虹桥国际咖啡文化节在虹桥品汇举行。
会上，虹桥国际咖啡港发布“百商万店”计划。为进一步赋能咖啡产业，针对独立咖啡馆在供应链、人才、营销、资金等方面的痛点，虹桥国际咖啡港将整合优势资源，构建一站式供应链和内容赋能平台，推动行业整体提升。
数十家精品展位齐聚大虹桥。
上海咖啡产业高峰论坛透露的数据显示，上海是全球咖啡馆最多的城市，全市拥有8530家咖啡馆，占全国比重6.4%，每万人拥有3.45家，平均每平方公里拥有咖啡馆1.35家。而闵行区现有咖啡馆1000多家，占全市总量的1/7。仅在新虹街道不到20平方公里的区域内，就密布100多家咖啡馆，还曾登上了上海街镇咖啡馆数量榜单前十。
下一步，虹桥国际咖啡港将利用平台产业集聚的优势，建设以独立咖啡馆（咖啡角）为主要服务对象的全产业链交易服务平台，从精品豆子到专业机器、从烘焙技术到人才培训、从资金到政策，以不断完善的服务，优化咖啡馆创业环境，服务“百商万店”，促进咖啡馆生态繁荣，助力国际消费中心城市建设。
中国建设银行上海市分行现场发布“魔咖贷”项目，为入驻虹桥国际咖啡港的咖啡企业提供最高50万元贷款的金融服务。
此外，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从闵行区获悉，未来五天（5月26日-30日）在虹桥综合枢纽的换乘通道内，9家咖啡企业将在虹桥枢纽党群服务中心门口现场冲泡自家的拿手咖啡。此次在虹桥枢纽现场送上咖啡的，都是来自千里之外的咖啡原产地——云南保山的9家咖啡企业。
几位刚下飞机的旅客在品尝“抵达上海的第一杯咖啡”。
除了在虹桥综合交通枢纽的“闪亮登场”，此次保山的咖啡企业和精品店还将亮相虹桥国际咖啡港，参与在咖啡港所在的虹桥品汇内举办的一系列活动。云南保山的咖啡企业还将入驻虹桥国际咖啡港内的产区展示专区，设立长期展示专柜。
作为2023虹桥国际咖啡文化节亮点活动的"最美咖啡馆"摄影艺术展同时开幕。
作为2023虹桥国际咖啡文化节亮点活动的“最美咖啡馆”摄影艺术展也同时开幕，这些摄影作品以其独特的构图、色彩的运用和情感的表达，展示了咖啡馆独特的风格和氛围。
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