我汇吃食堂|蔬菜仅需3元!这家社区食堂每天推出两款特价菜

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每家社区食堂有什么好吃的?

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《我汇吃食堂》第十期探店来到了凌云街道拾艺汇社区食堂,食堂位于龙州路490号,营业时间为早餐6:30—9:30,午餐10:30—13:00,晚餐16:30—19:30。

仲夏时节,阴雨绵绵,天气闷热潮湿,胃口不好、食欲不振,平时爱吃的菜也提不起兴趣。考虑到天气变化对就餐者口味的影响,近期,拾艺汇社区食堂陆续推出系列夏令新菜,让社区居民既能提升食欲,又能保证营养均衡。

拾艺汇社区食堂环境整洁明亮,面积不大,可容纳近90位就餐者。食堂每日供应的菜品种类丰富,有大荤、小荤、蒸菜、干锅、素菜、主食等二十余种。为了回馈周边居民,食堂每天会推出两款特价菜,一荤一素,蔬菜3元、大荤8元。

此次将推出的夏令新菜分为清淡口味和酸辣口味两类。清淡口味的有酱瓜毛豆、糖醋藕片、醋溜白菜、夜开花炒番茄、苦瓜炒蛋、苦瓜薏米排骨汤等;酸辣口味的则有泰式酸汤鲈鱼、酸菜黑鱼片、金汤肥牛、黄金鱼排等。

社区食堂负责人告诉记者,今后,这些夏令新菜将陆续推出,目前已经推出的是泰式酸汤鲈鱼和苦瓜薏米排骨汤。“我们选取新鲜鲈鱼,先把鲈鱼蒸好,再把泰式独有的酸辣酱、柠檬汁

苦瓜薏米排骨汤选择苦瓜这一润肺生津、清热祛暑的夏季常备蔬菜,搭配具有健脾祛湿的薏米,再加上排骨一起煲汤,既养生保健,又美味鲜嫩。两道新菜一经推出,就受到食客们的一致好评。

记者看到,当天来用餐的老年人,有的打包、有的堂食,不少人都选择了新菜品。今后,社区食堂将不断创新菜品口味,满足周边居民需求,为更多的人提供更好的餐饮体验。

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编辑: MO
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